Арабика Бразилия Сантос
- Артикул
- 0027330
- Страна
- Бразилия
- Насыщенность
-
- full
- full
- full
- full
- empty
- Горчинка
-
- full
- full
- full
- empty
- empty
- Кислинка
-
- full
- full
- full
- empty
- empty
- Сладость
-
- full
- full
- empty
- empty
- empty
- Степень обжарки
-
- Вид
- Арабика
- Тип
- весовой
- Сорт
- Сантос
-
Эспрессо
-
Гейзерная кофеварка
-
Турка
-
Капельная кофеварка
-
Кемекс
-
Френч-пресс
-
Аэропресс
-
Пуровер
-
Мелкий
-
Средний
-
Крупный
-
Кофе в зернах
-
250
-
500
-
1000
Описание
ГЕОГРАФИЯ
Бразилия Сантос 17/18 - один из самых известных коммерческих кофе в мире, получивший свое
название благодаря порту Сантос на юго-востоке Бразилии. Эта страна - крупнейший производитель арабики в мире. На её долю приходится почти треть мирового производства. Сантосов много, хороших и разных. Отличить лучший среди хороших можно, ориентируясь на значки спецификации. Например FC - файн кап - относится к качеству чашки. Это органолептическая оценка Сантоса. Означает, что чашка «чистая» и её вкус «не разваливается» по мере остывания кофе. Scr. 17/18 – размер зерна. Считается, что вкус бразильского Сантоса зависим от размера:
чем крупнее зерно, тем вкуснее приготовленный из него напиток. Cooxupe - “Гуашупе”. Название
крупного кофейного кооператива, объединяющего несколько тысяч фермеров- производителей бразильского кофе. Уже много лет именно этот кооператив удерживает пальму первенства, как лучший производитель Сантоса. Географически Сантос поступает с юга штата Минас-Жерайс из региона Суль-ди-Минас. Кофе выращивают на высоте от 850 до 1150 м над уровнем моря. Урожай собирают с июня по октябрь.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ/ЭКСПОРТЕР
Компания-экспортер – LDC «LOUIS DREYFUS COMPANY BRAZIL S.A.» Модернизация производства и технологические усовершенствования сделали компанию одним из самых современных предприятий по обработке кофе в Центральной Америке. Ее задача – находить лучших производителей кофе и лучшие плантации, руководствуясь принципами постоянно высокого качества продукта, улучшения качества жизни и сохранения окружающей среды.
Характеристики
Артикул 0027330 Страна Бразилия Упаковка Метал-й многослойный зип-пакет Вес 250;500;1000 Вид Арабика Тип весовой Сорт СантосОставить свой отзыв
- Отзывы