Зеленый кофе

Купить в Спб зеленый кофе могут все любители зеленых зерен благодаря нашему интернет-магазину. Покупатель найдет в каталоге обширный ассортимент продукции разных сортов в чистом или смешанном виде. Компания предоставляет клиентам широкий простор для кофейных экспериментов.

В чем особенность необжаренного кофе?

Купить необжаренный кофе – это выход для тех, кто хочет насладиться специфическим вкусом, особенным ароматом и уникальным набором полезных элементов. На мировом рынке его найти сложнее, чем классический вариант, но специализированные магазины, как наш, создают все условия для приобретения. Благодаря тому, что зерна не проходят стадию обжарки, их химический состав отличается. Они дают не такой ощутимый вкус и аромат, но имеют массу полезных для здоровья человека свойств:

• Насыщают организм антиоксидантами и противоокислительными компонентами.
• Способствуют повышению тонуса организма. В зернах содержится меньше кофеина, поэтому они дают легкий возбуждающий эффект.
• Стабилизируют обменные процессы благодаря тому, что в сыром кофе сохраняется хлорогеновая кислота.

Зеленый кофе – это зрелые плоды, которые проходят все стадии подготовки. Их ферментируют, моют, сушат, упаковывают, но не подвергают обжарке.

Как обжарить зеленый кофе?

Прежде чем купить зеленый кофе в зернах, полезно выяснить, как его готовить. Особых отличий нет. Зерна перемалывают в кофемолке, затем варят бодрящий напиток в кофемашине, турке, джезве и другим удобным способом. В итоге получается напиток с резким, травянистым, немного вяжущим вкусом, в котором отсутствует характерная горчинка.

Также можно купить зеленый кофе в зернах для обжарки. Это идеальный вариант для тех, кто хочет самостоятельно выполнить каждый этап приготовления.