Пуэр листовой / Пу-Эр (Leaf black tea)

Описание

Пу -Эр листовой Leaf black tea

Вид чая - Пу-Эр

Название - Пу-Эр листовой Leaf black tea

Страна/ регион производства - Китай

Аромат сухого чая сдержанный, сладко-древесный, в теплом чайнике проявляются молочно-ореховые ноты с оттенками фундука, пекана. В процессе заваривания профиль меняется и становится древесно-минеральным. Настой средней плотности, мягкий. Вкус спокойный, ровный, сладковатый, с оттенками осенней листвы, терпкой фруктовой кожицы, ореховой скорлупы. Это приятный чай с ненавязчивым профилем, нетребовательный к условиям заваривания. Будет интересен в сочетании с молоком, цветочными добавками.

• Классическое заваривание (настаивание)

  Порция — 250г

  Температура воды 90 С

  Кол-во чая на порцию 3-4 г

  Время заваривания 3-4 мин

  Допустимое кол-во раз на порцию 3

• Заваривание проливом

  Порция - 150 г

  Температура воды 90-95

  Кол-во чая на порцию 5-6 г

  Время заваривания 5-30 сек

  Рекомендуемое кол-во раз 5

• Варка

  Порция - 1000г

  Температура воды 95-98 С

  Кол-во на порцию 7-8 г

Высококачественный Китайский лечебный чай группы Пу-Эр. Он готовится по специальной технологии двойной ферментации и искусственного состаривания. Чай при заваривании получается темно-красный не прозрачный с мягким сладковатым вкусом. Благодаря лечебному воздействию на органы пищеварения, он широко используется в китайской медицине.