Пуэр листовой / Жемчужный Пу-Эр

картинка Пуэр листовой / Жемчужный Пу-Эр от магазина Roscafe
Артикул
0027368
Страна
Китай
Тип
весовой
Объем, гр.
  • 100
  • 500
667 ₽ 667 ₽

Описание

Жемчужный (дикий комковой)

Вид чая - Пу-Эр

Название - Пу-Эр Жемчужный (дикий комковой)

Страна/ регион производства - Китай /Юннань

Дикий пуэр получил свое название по происхождению чайного листа – его собирают не на кустовых плантациях, а на дикорастущих деревьях. Дикий пуэр – одна из древнейших форм существования этого сорта чая. Чем старше дерево, тем лучше качество собранных с него листьев, например, в Китае есть чайные деревья возрастом более 1000 лет, с которых все еще регулярно собирают урожай.

Настой темно--бордового цвета очистит сознание, успокоит нервную систему, придаст сил и энергии для свершений. Он насытит организм антиоксидантами и очистит его от шлаков и токсинов, ускорит обмен веществ, улучшит состояние кожи и всего организма.

  • Классическое заваривание (настаивание)

    Порция — 250г

    Температура воды 90 С

    Кол-во чая на порцию 3-4 г

    Время заваривания 3-4 мин

    Допустимое кол-во раз на порцию 3

  • Заваривание проливом

    Порция - 150 г

    Температура воды 90-95

    Кол-во чая на порцию 5-6 г

    Время заваривания 5-30 сек

    Рекомендуемое кол-во раз 5

  • Варка

    Порция - 1000г

    Температура воды 95-98 С

    Кол-во на порцию 7-8 г

Комковый дикий пуэр имеет необычную форму. Любому ценителю чая должно быть известно, что пуэр бывает прессованный или рассыпной. Комковый дикий пуэр – промежуточный этап между этими двумя стадиями. В процессе ферментации чайного листа в кучах пуэр порой слеживается в небольшие комки, образуя устойчивую к легким повреждениям корку. Долгое время подобные комки считались отходом производства, ведь для пресса они уже не подходили. Все же однажды производители заметили, что комковый дикий пуэр имеет отличные вкусовые характеристики, не хуже, чем у прессованного пуэра. При этом заваривать его также легко, как пуэр рассыпной. Чем дольше зреет дикий Пу-Эр, тем сильнее становятся его свойства.

Характеристики

Артикул 0027368 Страна Китай Тип весовой

Оставить свой отзыв

  • Отзывы
Загрузка комментариев...