Черный чай / ДИМБУЛА

Описание

Цейлонский черный чай Димбула

Вид чая - черный

Название - Димбула

Район производства - Шри Ланка, округ Димбула

Чайные плантации округа Димбула расположены на западном склоне гор на высоте 1600 метров над уровнем моря. В первом квартале года, когда сухо и прохладно, здесь собирают высокогорный чай Димбула. Благодаря невысокому содержанию дубильных веществ, он имеет неповторимый букет: крепкий вкус с характерной терпкостью, яркий аромат и светлый прозрачный настой.

• Классическое заваривание (настаивание)

  Порция — 250г

  Температура воды 90-95 С

  Кол-во чая на порцию 3-4 г

  Время заваривания 3-4 мин

  Допустимое кол-во раз на порцию 2

Черный плантационный чай из Цейлона, из провинции Димбула. Чаям из Димбулы дают вызреть, и поэтому они могут храниться в течение длительного времени. Их светлый, красноватый настой имеет немного терпкий вкус и освежающий лимонный аромат. Длинные, изящно скрученные листья дают при заваривании совершенный по вкусу напиток медно-золотистого цвета с очень сильным ароматом.